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おさんぽ日記

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菌詰め作業

2011年2月19日

高原で伐採したクヌギを有効利用し、しいたけの栽培を初めて2年目。
今回は、前と違った菌を使っています。

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ぱっと見ぃエアーキャップのような菌。
手で簡単に詰めることができます。

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菌詰め初体験ですが、ドリルで空けたクヌギの木にぽちぽち・・・
なんか楽しい~ (ウキウキっ!!!事務所を抜け出してきた甲斐があったw)

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みんな黙々とこなしていきました。
菌を詰めたクヌギは、ビニールシートの中で温かくなるまでゆ~くり寝かせます。

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# by osanponiki | 2011-05-19 21:18 | しいたけ栽培