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おさんぽ日記

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第1回そば打ち体験

 高原まつりで実演販売致しました手打ちそばの講師を招いて、「手打ちそば体験」を行いました。

まず、講師のレクチャーを受け、そば粉を水と混ぜこねていきます。だんだんひと塊になってきたら、麺棒で伸ばします。方向を変えながら繰り返し伸ばし、蕎麦を切れるくらいの大きさに畳み、切っていきます。どの行程も繰り返し「おいしくなぁれ!おいしくなぁれ!」と呪文をかけながら作業を行うのがポイントですね。テーブルに麺がくっついたり、均等な細さに切るのはなかなか苦労もありますが、だからこそ仕上がった蕎麦は格別の味です(*^^)v 

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:::::これからの予定:::::

平成29年6月17日(土)・7月22日(土)・8月26日(土)  
午前9時半~午後1時半 の予定です。いづれも先着10名様  
参加費 2,000円/人
お申し込みは、管理事務所 TEL:0791-56-0270  FAX:07911-56-0272


★親子での参加も可能ですので、夏休みの体験としてもお楽しみ頂けます

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by osanponiki | 2017-05-27 16:56 | イベント

オープンガーデン (バラのお庭)

 山の緑も濃く深くなり日中は、夏の様な暑さです。
GWの高原まつりには、たくさんの方にお越しいただき、盛況に終わりました。

さて、昨年に引き続き「ばらのお庭」のオープンガーデンが週末に開かれます。
日々オーナー様のお手入れがいきとどいておられるので、お庭中多くの品種と色とりどりのバラが咲いています。
20日(土)はお琴の演奏もございますので、是非 バラの香りとお琴の音色をごゆるりとお楽しみ下さい!(^^)!


*****ばらのお庭 オープンガーデン*****

5月20日(土) 21日(日)
10時~17時

X地区 浅見邸  (途中 矢印に沿ってお進みください)

琴と尺八の演奏 ♬
5月20日(土) 1回目  10時半~
  〃     2回目  14
時~
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by osanponiki | 2017-05-19 09:42 | イベント